ドリ子です。パースの街の中心部、エリザベスキー内のタイレストラン、「Six Senses Then Quay」に行ってきました。Six Senses は’21年2月現在、Leedervile、Subiacoにも店舗があり、3店舗目にエリザベスキーにオープンした、おしゃれなタイレストランです。店内外の様子やメニュー、お料理などをご紹介します。
Six Senses The Quay
エリザベスキー内の、リッツカールトンのビルのお隣のビルのグランドフロアになります。
スタイリッシュなエントランスです。お天気が良い日はテラス席で、エリザベスキーの景色を眺めながら、夜は夜風に当たりながらのお食事は気持ち良さそうですね。
店内様子
天井が高くて開放感があります。インテリアもタイの海辺のリゾート地に来ているようなデザインです。
こんな素敵なプライベートルームのような、テーブル席では仲間同士で気兼ねなくワイワイ出来ますね。
お料理
メニューは1部のお料理の写真しか載ってないので、イメージが湧きにくく。。。
って事で、ドリ子と友人たちの計5名でオーダーしたお料理をご覧ください。
BETEL LEAF
(SEASONAL)
A traditional Thai snack. Betel leaf filled with prawn, Thai herbs and chef’s special sauce. (Try to eat it one mouthful.)
ビーテルリーフという葉っぱに、エビやハーブ類とシェフのスペシャルソースを添えた、タイのおやつディッシュ。映え良し、お味もハーブの香りが効いてさっぱり軽く頂ける、前菜には持ってこいの一品でした。
DUCK ROLLS
Roasted duck, cos lettuce, spring onion, cucumber, wrapped in rice paper and served with chilli and lime sauce.
(4 PCS)
こちらはお馴染みの生春巻きですが、ローストした鴨が入ったものです。こちらは1サーブで4ピース盛りなのですが、5人でしたので5ピースに切って頂きました。
TOM YUM GOONG
(MAIN)
Bangkok style spicy soup with king prawns and mushrooms, flavored with roasted chilli paste fragrant lemongrass, galangal and kaffir lime leaves
タイ料理といったら王道のトムヤムクン。
トムヤムクンは前菜サイズとメインサイズがありますが、写真はメインサイズです。大きなエビが2匹も入っていて、その他にもスープの中にコロコロエビが入っていたので、5人でシェアしても喧嘩になりませんでした😆
お味も辛さと酸味とコクの絶妙なバランスで、美味しいトムヤンクンでした。
DEEP FRIED BARRAMUNDI WITH SWEET FISH SAUCE
Glazed crispy barramundi with chilli and lime dipping.
オーストラリアではお馴染みのお魚、バラマンディの揚げたものにチリとライムのスッパ辛いソースで頂くディッシュです。
何が凄いって、こちらバラマンディを丸1匹揚げてるのです。
よく見ると骨や頭もしっかり添えてありますよ。お魚の身は食べやすい大きさに切って揚げてくれてるのも嬉しい😊
GANG PHED PED YANG
A rich red curry of roasted duck with lychee, pineapple, cherry tomato and vegetables.
ローストした鴨のレッドカレーです。
このレッドカレーはコクがあるけど、ライチーとパイナップルなどの南国系のフルーツも添えてあるので、フルーティな甘みも加わって、優しいレッドカレーに仕上がっていました。
辛いのが苦手な方でも美味しく頂けそうです。
TOM YUM FRIED RICE WITH PRAWNS
Stir-fried rice with prawn, vegetables, egg and Six Senses special curry paste
トムヤムチャーハンの大きなエビ添えです。
トムヤムだから辛いのかなって思いましたけど全然辛くない。
言われなかったらトムヤムって分からないくらいでしたけど、味は美味しかったです。
ASSORTED STIR-FRIED VEGETABLES
Stir-fried vegetables made spectacular by Six Senses.
野菜炒めですが、新鮮なお野菜の炒め加減が絶妙の歯ごたえがたまらない1品でした。
感想
5人でどれだけ食べるんだって感じでしたけど、ドリ子と友人たちは大満足な美味しいタイ料理でした。
メイン料理は$30台からと、お値段もリーズナブルで、何よりもポーションが大きい！これならポーションが大きくないと気が済まない、オージーと一緒に行っても文句を言われなさそうです。
ワインを1本頼んで、5人で割って$50ちょっとで大満足でした。お腹がいっぱい過ぎて、デザートが入らなかったのが残念でしたけど。
お店の雰囲気も良く、アジアのリゾートに行ったような感覚で頂くタイ料理と、エリザベスキーの景色も素敵でデートにもグループにもお勧めのレストランでした。