ドリ子です。ヘルス志向の人も多いパース。日本よりもお手軽な値段で、質の良いユーカリの花の蜜で作られた蜂蜜は観光のお客様にも人気です。ドリ子もヨーグルトに入れたりと日々欠かせません。
以前に比べて販売されている蜂蜜の会社や、蜂蜜の種類自体も増えている気がします。消耗品で賞味期限も長い、プレゼントにもしやすいということもあって、ついつい色々なところで購入しがち。
特に少しパースから離れたところに行くとパースでは販売されていないローカルの蜂蜜にも出会えます。
避暑地としてもパースの人々に人気のサウス、その中でも特に人気急上昇中デンマーク。
今回はデンマークのお勧め蜂蜜屋Bartholomews Meadery さんを紹介します。
Bartholomews Meadery
デンマーク中心部より車で10分少々メイン通りにあり、道路沿いに黄色の旗が出ているのでわかりやすいです。
家族経営の森の中の山小屋のような店構え。
贅沢なほどとても広い敷地の中にあるというのは、いかにもデンマークといった印象を受けます。
商品紹介
店内に入ると右側に小物とハニーアイスクリーム。
左側に蜂蜜、試食、蜂蜜ワイン、ミードもあります。
フレーバー付き蜂蜜
ここの大きな他の蜂蜜との特徴はフレーバー付きの蜂蜜がメインです。
シナモン、ターメリック、ジンジャーといったドリンクや料理に入れたらぴったりのものから個性的なものまで種類は豊富。
全部テイスティングできるようになっています。
ドリ子が購入したのはシリアルナッツが入った蜂蜜。
130gで＄14.95
蓋の部分に食べ方まで記載されていて親切です。
ダブルで健康になれそうな蜂蜜！！
ハニーアイスクリーム
お店の人気のハニーアイスクリームもお勧めです。
お外に少し座る場所も用意されています。
蜂蜜キャンディー
日本のお客様に人気の蜂蜜キャンディーも＄2.5～とお手頃です。
ミードワイン
世界で最古のアルコールと言われている蜂蜜ワイン、ミードも販売しています。
無料で試飲もできます。
蜂蜜ワイン販売している場所は本当に限られているので貴重です。
お値段は＄21～。
フローズンポルーン
最後まで購入に迷ったのがフローズンポルーン。
通常はドライものが多い中、これはフローズンでドライより食べやすい。
花粉症の方にもおすすめのスーパーフードです。
次回訪れた際は購入したい一品です。
さすがの蜂蜜専門店で、他では買えない珍しい商品を取り揃えています。
デンマークにに訪れたら、是非お立ち寄りいただきたいお勧めショップです！