ドリ子です。
美味しいアジアンレストランはビクトリアパーク地区や、ノースブリッジなどに数多くありますが、ノースのジュンダラップ地区ではなかなかお気に入りのレストランを見つけられない事が多いのですが、最近のドリ子のお気に入りのマレーシアレストランのパンダガーデンをご紹介します。
Panda Garden
場所はジュンダラップのBunningsの前でわかりやすい！
昼間は賑わっている場所ではありますが、夜は開いているお店も少なく、閑散としています。
でも、パンダは営業していますよ。とってもカジュアルな小さなレストランです。
シェフのスペシャルは必見です。
お店はこんな感じで、よくあるチャイニーズにTake awayに有りがちなヌードル系のメニューの写真が表示されています。
が、ここではシェフのお勧めメニューが断然お勧めです。
ビーフレンダンは柔らかくて、深いスパイスのハーモニーが絶品です。
お決まりのチャーハンも美味しいです。
そして、これもシェフのスペシャルメニューのアッサムフッシュウィング。
お魚のヒレの部分をカリッとジューシーに揚げたものに
アッサムソースとライスが付きます。
お魚のカレー的な。しかし、アッサムなので酸味があって、スパイスと野菜の甘さよく合うのです。
ドリ子が毎回オーダーする一品です。
そしてお豆腐のケーキみたいな、ベジタリアンの一品。これは4人くらいいないと食べ切れない大きさです。
こちらもスペシャルの豚バラの煮込み。こちらも柔らかくて、ボリューミーで優しいお味です。
デザートはドリ子の大好物の豆腐花。甘くて暖かい、お豆腐のデザートです。
ドリ子はメニューに載っていない、スペシャルなメニューばかりオーダーしましたが、品数も豊富で、チャイニーズというより、マレーシア系のチャイニーズです。
シェフはもちろんマレーシアの方です。
これだけ食べて1人$30程とお財布にも優しい、ローカルなレストランです。
ジュンダラップ方面にお住まいの方にはお勧めです。